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OLIVERAIE ECOLOGIQUE EN HAIE
L’oliveraie écologique doit être soumise à un control pour que l’huile obtenue ultérieurement puisse être vendu avec la dénomination « écologique ». Pour cela, l’oléiculteur écologique doit notifier l’activité à n’importe la quelle des sociétés privées autorisées dans sa commune et soumettre l’entreprise au régime de contrôle. Ces sociétés vont vérifier et garantir, par des visites à l’exploitation oléicole et par de diverses analyses, que les oléiculteurs ont respecté la réglementation régissant la production.
A ce jour, la manière la plus simple et rapide de disposer d’une oliveraie en haie est, l’élever durant les 3 premières années comme « non écologique ». Une fois formée la haie, demander la transformation en écologique, celle-ci dure 3 ans, pendant ce temps l’huile obtenue peut être vendue comme « huile en conversion à écologique ». Une fois terminée cette période de transition, l’huile peut être vendue comme « biologique » ou « écologique ».
Chez Todolivo, nous disposons d’une équipe technique spécialisée en agriculture écologique pour vous assister dans:
- Manipulation du sol. Plan de fertilisation
- Maladies et fléaux
- Manipulation de couvertures végétales
- Taille, etc.
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Ferme d’Oliveraie en Haie Écologique enclavée dans la région Alicantine du moyen Vinalopo, à Monovar, appartenant à l’entreprise “Alquería Xinosa”. Cette ferme est assistée techniquement par Todolivo et a obtenu le prix à la meilleure huile Vierge Extra écologique d’Espagne.
PRODUITS ECOLÓGIQUES
Actuellement nous disposons d’une gamme complète de produits autorisés pour l’agriculture écologique:
- Nutriments
- Insecticides biologiques
- Phéromones et autres attractifs d’insectes
- Fongicides, etc.
qui respectent la législation européenne en vigueur.
